Domates Çorbası Görüntülü

[bencede]

Domates Çorbası Görüntülü Tanımı İçin Materyaller

• 4 adet orta uzunluk rendelenmiş domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1,5 yemek kaşığı un
• 4 su bardağı su
• Tuz
• Karabiber, toz biber, pul biber (isteğe bağlı)

Üzeri için:

• Kaşar peyniri

Domates Çorbası Görüntülü Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle 2 yemek kaşığı tereyağını tenceremizin içerisine alalım.
2. Tereyağı eridikten daha sonra unu içerisine ekliyoruz ve kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
3. Kavrulduktan daha sonra içerisine salçayı ekliyor ve karıştırmaya devam ediyoruz.
4. Salça da kavrulduktan daha sonra yavaş yavaş su ekleyerek salçayı açıyoruz.
5. ondan sonrasında domatesleri de içerisine ekliyoruz ve süratli hızlı karıştırıyoruz.
6. Kalan suyu da tenceremizin içerisine alıyoruz.
7. Tuzunu ve baharatlarını ekleyerek kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynayan çorbaya sütünü ekliyoruz.
8. Tenceremizin kapağını kapatarak 10-15 dakika kadar pişmesi için bekliyoruz.
9. Çorbamız piştikten daha sonra isteğe bağlı olarak blenderden geçirebilir yada taneli olarak tüketebiliriz. Sunum kademesinde rendelenmiş kaşar peyniri serpebiliriz. Afiyet olsun….