bencede
New member
Domates Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 5 adet domates
- 4,5 su bardağı su
- Yarım su bardağı süt
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Tereyağı ve sıvı yağ tencereye eritilir un eklenerek kavrulur.
- Domates salçası ve rendelenmiş domatesler eklenir. 4 dakika daha kavrulur.
- 4, 5 su bardağı su ve tuz eklenir.
- Kaynayana kadar karıştırılır.
- Kaynadıktan daha sonra yaklaşık 20dk kısık ateşte pişirilir.
- Sıcaklığı çıktıktan daha sonra süt eklenir karıştırılır.
- Üzerine kaşar peyniri serpilir.