bencede
New member
Domatesli Arpa Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
.
Domatesli Arpa Şehriye Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 büyük domates
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 1 tavuk bulyon
- Sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Kıvamına göre sıcak su
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tencereye yağı koyup üzerine domates ve sarımsağı rendeleyip ocakta eriyene kadar kavuruyoruz.
- Salçayı koyup karıştırıyoruz ve biraz su koyup şıkırdatıyoruz üzerine şehriyeyi koyup suyu çekene kadar kavuruyoruz.
- Üzerine göz sonucu sıcak su döküp kıvamını ayarlıyoruz.
- Bulyon ve tuz da ekleyip karıştırıp pişmeye bırakıyoruz.
- Kaynayan tencere de su azalırsa ek ediyoruz.
- Çorbanın tadına bakıp altını kapatıyoruz.
Domatesli Arpa Şehriye Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı