Efsane Pişi

Bakec

New member
Efsane Pişi Tanımı İçin Gereçler

  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 5 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Kızartmak için;

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
Efsane Pişi Tanımı Yapılışı

  1. Yoğurdu, yumurtaları ve tuzu bir kap içerisinde blender sayesinde yeterlice çırpıyoruz.
  2. Karışımın içine unumuzu birer bardak olmak üzere karıştırıp koyuyoruz.
  3. Elimize biraz sıvı yağ alıp elimize yediriyoruz. Bu süreç hamuru yoğururken hamuru elimize yaplşmaması içindir. Ve hamurumuzu yoğuruyoruz.
  4. Kabımızı gerilim sinema ile sarıp 30 dk bekletiyoruz.
  5. Hamurumuz yavaşça kabardıktan daha sonra elimize sıvı yağ yediriyoruz ve hamurumuzdan küçük modüller alıp daire formunda genişletiyoruz, ve ortasına delik açıyoruz.
  6. 1 su bardağı sıvı yağımızı tavaya döküyoruz ve ısınınca pişi hamurlarımızı kızartıyoruz.
  7. Pişiyi artlı önlü kızartıp servis ediyoruz. Afiyet olsun.