Hali Şahane Mayasız Poğaça (Videolu) Tanımı İçin Gereçler
.
- 2 yumurta akı
- 1 su bardağı süt
- 2 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı karbonat
- Gereğince un
- 1 su bardağı peynir
- Maydanoz
- 2 yumurta sarısı
- Yumurtaların akını ayırın kaseye alın.
- Yoğurt süt, sıvı yağ, toz şeker ve tuzu üzerine ekleyin karıştırın.
- Kabartma tozu ,karbonat ve azar azar un ekleyerek orta yumuşaklıkta bir hamur yoğurun.
- 10 dakika dinlendirip istediğiniz hali verin.
- Altı yağlı fırın tepsisine dizin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişmeye bırakın.