Havuçlu Arpa Şehriyeli Mercimek Çorbası

[bencede]

Havuçlu Arpa Şehriyeli Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım soğan
• 1 adet küçük uzunluk havuç
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım su bardağı haşlanmış mercimek
• Yarım çay bardağı arpa şehriye
• Yarım su bardağı haşlanmış mercimek suyu
• 4 su bardağı sıcak su
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Nane

Havuçlu Arpa Şehriyeli Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda yeşil mercimeği haşlayın ve haşlanan mercimeksin suyundan yarım bardak su ayırıp gerisini süzün.
2. Tencereye sıvı yağ döküp küçük küçük doğranmış soğanı kavurun.
3. daha sonra küçük küçük doğranmış havucu da ekleyip kavurmaya devam edin.
4. Salçayı ekleyip karıştırın.
5. daha sonra arpa şehriyeyi ekleyip biraz daha kavurun.
6. ondan sonrasında yarım su bardağı mercimek suyunu ve 4 bardak sıcak suyu da koyun.
7. Tuzu, karabiberi, pul biberi ve naneyi ekleyip şehriyeler yumuşayana kadar pişirin.
8. Biraz şehriyeler yumuşayınca mercimekleri ekleyip 5-10 dakika daha pişirin.Afiyet olsun ????.

Havuçlu Arpa Şehriyeli Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı