İş sonrası mutfak
Hızlı sebzeli makarna: Bu hızlı tarifin tadı bahar tadındadır ve sadece 20 dakikada hazırlanır
Bu iş sonrası tarifiyle artık mutfağa baharı getirebilirsiniz.
© Lilechka75 / Getty Images
Şubat ayının sonunda mutfakta bahar geliyor. Sebzeli makarnaya yönelik bu leziz hızlı tarifin tadı bahar mevsimindeki gibi ve sadece 20 dakikada hazırlanıyor.
En azından baharın başlangıcı yaklaşıyor ve hava hala arzu edilenden biraz uzak olsa da ilk çiğdemler şimdiden görülebiliyor. Bu yüzden kendi mutfak rutinlerinizi biraz karıştırmanın ve çiçek açma ve uyanma havasına girmenin tam zamanı.
İtalyan keyfi
Pasta La Vista: 20 dakikada beş hızlı makarna tarifi – iş sonrası için mükemmel
Bu lezzetli makarna tarifinin de gösterdiği gibi çok fazla çaba gerektirmiyor. Bezelye ve havuçtan oluşan meşhur karışımın adı verilen “bahar sebzeleri” neredeyse her zaman evde mevcuttur. Ve tabii ki yemekte “gerçek” mevsimsel boyutlar da kullanılabilir. İster alabaş, ister turp, ister kuşkonmaz olsun, hayal gücünüzün sınırı yoktur. Bahar makarnasının en önemli özelliği, tadının güzel olması, renklerle dolu olması ve sadece bakarak bile sizi iyi bir ruh haline sokmasıdır.
Sadece 20 dakikada hızlı, bahar tadında sebzeli makarna tarifi
Dört porsiyon için malzemeler
hazırlık
+++ Ayrıca okuyun +++
#Konular
Hızlı sebzeli makarna: Bu hızlı tarifin tadı bahar tadındadır ve sadece 20 dakikada hazırlanır
Bu iş sonrası tarifiyle artık mutfağa baharı getirebilirsiniz.
© Lilechka75 / Getty Images
Şubat ayının sonunda mutfakta bahar geliyor. Sebzeli makarnaya yönelik bu leziz hızlı tarifin tadı bahar mevsimindeki gibi ve sadece 20 dakikada hazırlanıyor.
En azından baharın başlangıcı yaklaşıyor ve hava hala arzu edilenden biraz uzak olsa da ilk çiğdemler şimdiden görülebiliyor. Bu yüzden kendi mutfak rutinlerinizi biraz karıştırmanın ve çiçek açma ve uyanma havasına girmenin tam zamanı.
İtalyan keyfi
Pasta La Vista: 20 dakikada beş hızlı makarna tarifi – iş sonrası için mükemmel
Bu lezzetli makarna tarifinin de gösterdiği gibi çok fazla çaba gerektirmiyor. Bezelye ve havuçtan oluşan meşhur karışımın adı verilen “bahar sebzeleri” neredeyse her zaman evde mevcuttur. Ve tabii ki yemekte “gerçek” mevsimsel boyutlar da kullanılabilir. İster alabaş, ister turp, ister kuşkonmaz olsun, hayal gücünüzün sınırı yoktur. Bahar makarnasının en önemli özelliği, tadının güzel olması, renklerle dolu olması ve sadece bakarak bile sizi iyi bir ruh haline sokmasıdır.
Sadece 20 dakikada hızlı, bahar tadında sebzeli makarna tarifi
Dört porsiyon için malzemeler
- 500g makarna örneğin Farfalle
- 200 gr dondurulmuş bezelye
- 2 diş sarımsak
- 200g kabak
- 3 orta boy havuç
- 400 gr kiraz domates
- 1 demet taze soğan
- ½ demet taze fesleğen
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı, sızma
- 1 tutam soya sosu
- 200ml krema
- Tuz biber
- Pul biber
- 3 yemek kaşığı maya gevreği
- Servis için: Parmesan peyniri
hazırlık
- Makarnayı bol tuzlu suda paketin üzerindeki talimatlara göre al dente oluncaya kadar pişirin.
- Bu arada bezelyelerin çözülmesini sağlayın. Sarımsak dişlerini soyun ve ince ince doğrayın. Kabak ve havuçları yıkayıp ince dilimler halinde kesin. Kiraz domatesleri yıkayıp ikiye bölün. Taze soğanları durulayın, saplarını çıkarın ve ince halkalar halinde kesin. Fesleğeni yıkayın, kurulayın ve koparın.
- Bol miktarda zeytinyağını bir tavada ısıtın. Sarımsak ekleyin ve baharatlı olana kadar kızartın. Daha sonra bezelye, kabak, taze soğan ve havuçları ekleyip orta ateşte beş dakika daha kavurun. Bunu yaparken karıştırın.
- Domatesleri ekleyin ve iki dakika soğumaya bırakın. Soya sosu ve kremayla yağını giderin. Daha sonra tuz, karabiber ve kırmızı biberle tatlandırın.
- Kapağı kapalı olarak 10 dakika kadar pişirin.
- Maya pullarını ve makarnayı ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Beş dakika daha kısık ateşte demlenmesini sağlayın.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın. Daha sonra taze fesleğen ve bol Parmesan peyniri ile servis yapın.
+++ Ayrıca okuyun +++
#Konular