bencede
New member
İçinizi Isıtacak Bir Çorba Yozgat Yöresinden Arabaşı Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
								- 300 gr kadar tavuk eti
 - 2 yemek kaşığı un
 - 1 yemek kaşığı sıvı yağ
 - 1 yemek kaşığı tereyağı
 - 1 yemek kaşığı salça tuz, pul biber, limon
 - 6-7 bardak tavuk suyu yahut su
 
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavuğumuzu haşlayıp didelim küçük kesimlere ayıralım.
 - Yağ ve unu orta yükseklikteki bir ateşte kavuralım.
 - Rengi açık kahve olduğunda salçasını ekleyip bir iki dakika daha kavuralım.
 - Suyunu ekleyip bir taşım kaynattıktan daha sonra tavuk, tuz, baharat ve limonunu ekleyelim.
 - Çorbamız hazır afiyet olsun.