Kolay Pamuk Poğaça Tanımı İçin Materyaller
- 3 yumurta (Beyazlar içine, sarılar üstüne )
- 2 su bardağı ılık su
- 2 su bardağı ılık süt
- 2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket maya
- 2 şeker kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı şeker
- 7-8 su bardağı un
- Maydanoz ve peynir
- Susam
- Çörek otu
- Birinci evvel un hariç bütün materyalleri kaba alıp yoğuralım.
- En son unu azar azar ek ederek hamuru yoğuralım.
- İki saat mayalanmasını bekleyelim.
- Mayalanınca hamurdan küçük bezeler yapıp elimizle açıp ortasına iç harcımızdan koyalım ve yuvarlak formlar verip tepsiye düzelim, susam ve çörek otunu serpelim.
- Evvelce ısıtılmış fırında 200 derecede 30- 35 dk. Pişirelim ve servis yapabilirsiniz.