Kolay Patatesli Poğaça Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 çay bardağı ayçiçek yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 2 adet patates
- 50 gram kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Yumurta sarısı
- Çörek otu yada susam
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle bu materyal eksik üzere gelebilir fakat o kadar yavaşça bir poğaça ki favori pastanız olacak. Yağ, yoğurt, tuz, kabartma tozu eklenir daha sonra yavaş yavaş un eklenir. Ele yapışmayan kıvama geldiğinde hamur tamam demektir.
- daha sonra küçük kesimler halinde koparılıp içi patates karışımı ile doldurulup yuvarlak biçimde kapatılır.
- Hazırlanan poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülüp çörek otu yada susam dökülür.
- Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında fansız olarak pişirilir.