Kolay Pizza Tanımı İçin Materyaller
Sosu için;
Not EkleTanımı Yazdır
Sosu için;
- Bir küçük diş sarımsak
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 kase domates sosu
- 1 tatlı kaşığı konut imali biber salçası
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 5 su bardağı un
- 1 paket kuru maya
- 1 dolu yemek kaşığı şeker
- Yarım yermek kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un (2 su bardağından 2 parmak kadar eksik kâfi geldi benim unuma )
- Üzerine tercihen materyalleri kendiniz ayarlayabilirsiniz görselini ekledim fikir olsun siz bilirsiniz.
Not EkleTanımı Yazdır
- Una su hariç tüm gereç eklenerek karıştırılır, yavaş yavaş su eklenerek biraz sert bir hamur elde edilir ve yarım saat kadar mayalanmaya bırakılır.
- Sosu hazırlanır gereçler doğranır.
- Hamur istenilen incelikte açılır yağlı kağıt serili fırın tepsisine istenilen boyutta konur.
- Dilerseniz 4 küçük pizza çıkarabilirsiniz yahut benim üzere ikiye bölüp orta uzunluk orta ince hamur elde edebilirsiniz.
- çabucak sonrasında hamur çatalla sık sık delinir.
- Üzerine sosunu sürüp bi kat kaşar ve istenilen materyaller serpiştirilir.
- 180 derece evvelde ısıtılmış fırında 10 dakika pişince üste bi kat daha kaşar eklenip 10 dakika daha pişirilir.
- Fırın derecesi ve mühleti fırında bakılırsa değişir kendi fırınınıza bakılırsa ayarlayınız. Afiyet olsun.