bencede
New member
Kremalı Ispanak Çorbası Tanımı İçin Materyaller
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 kutu krema
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tane et suyu yada tavuk suyu
- 1 lt kaynar su
- 1 çay kaşığı kara biber
- Ispanakları temizleyip yıkayalım.
- Küçük küçük doğruyoruz .
- Tencereye yağları, unu koyup unun kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Kavrulan una 3 su bardağı soğuk suyu ek edelim .
- Karıştıralım, top top olmasın çabucak sonrasında ıspanağı koyup karıştıralım.
- Kremayı da ek edip yeniden kaynar suyla çorbanın kıvamını ayarlayıp baharatları da ekleyip pişmeye bırakalım. Muhteşem bi çorba????afiyet olsun.