Kremalı Mantar Çorbası

[bencede]

Kremalı Mantar Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 2 paket mantar (800 gram)
• 1 adet orta uzunluk soğan
• 1 kutu sıvı krema
• 2.5 yemek kaşığı un
• 6 su bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım yemek kaşığı tereyağ
• 6 bardak ılık su
• Bir tutam maydanoz

Kremalı Mantar Çorbası Tanımı Yapılışı

1. birinci vakit içinderda mantar ve soğanımızı küp küp doğrayalım.
2. Tencerenin içine soğanımızı ve yağımızı koyup pembeleşene kadar kavuralım.
3. daha sonra içerisine mantarları atalım.
4. Mantarlar suyunu salana kadar kavuralım sonrasındasında un ekleyip kavurmaya devam edelim.
5. 2-3 dakika kavurduktan daha sonra kremayı ekleyelim.
6. Biraz karıştırdıktan daha sonra suyunu ekleyelim.
7. 10 dakika kadar kaynadıktan daha sonra tuzunu atıp maydanozu ekleyelim ocağın altını kapayalım. Sıcak sıcak servis yapın.

Afiyet olsun ♡♡♡.