bencede
New member
Kuskus Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet sivri biber
- 1 adet domates rendesi
- 3 avuç kuskus
- 5 bardak su
- 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
- 2 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- Sıvıyağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Biberlerimizi ince ince doğrayıp yağda yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Rende domatesi, baharatları ve salçayı ekleyip domatesi 2 dakika daha kavuruyoruz.
- Kaynamış suyu ekleyip çorbamızı 10 dakika kadar kaynattıktan daha sonra bir kaç sefer blendera vurup kuskusunu ekliyoruz.
- Kuskus yumuşayana kadar pişiriyoruz. Kesinlikle limon sıkarak deneyin şahane bir çorbadır. yıllardır birinci 3 teki çorbalarımızdandır kendileri. Afiyet olsunnn.