Kusursuz Lezzetiyle Mercimek Çorbası

[bencede]

Kusursuz Lezzetiyle Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 çay bardağı kırmızı pirinç
• 1 adet orta uzunluk soğan
• 1 adet orta uzunluk patates
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• 5 yahut 6 su bardağı su

Sosu için;

• 1,5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1,5 tatlı kaşığı nane

Kusursuz Lezzetiyle Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle mercimeğimizi yıkayıp süzelim, akabinde paten soğan ve sarımsağı soyup küp formunda doğrayalım.
2. Çorba tenceremizin içine bütün materyalleri katıp suyunu da ekleyelim ve ocağa alalım.
3. Tuzunu da kattıktan daha sonra ocağımızı en yükseğe alıp kaynamaya bırakalım.
4. Kaynadıktan daha sonra altını kısalım ve patateslerle soğanlar pişene kadar pişirelim.
5. Piştikten daha sonra blendırdan bütün katı gereçler ezilene kadar geçirelim.
6. Bir yandan sosunu yapalım. Sos tenceresine tereyağını, pul biberi ve naneyi alıp uygunca kızana kadar kavuralım.
7. Çabucak akabinde kaynayan çorbanın içine ek edip bir iki taşım da o biçimde kaynatıp altını kapatalım. Servise hazır afiyet olsun????????

Eksiksiz Lezzetiyle Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı