Makarna Mantısı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1/2 (yarım) paket midye makarna
- 200 gram kıyma
- 1 adet rende soğan
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Sarımsaklı yoğurt
Not EkleTanımı Yazdır
- Kıymamızı, soğan rendemizi, baharat ve tuzumuzu bir kaba alıp yoğuralım.
- Midye makarnalarımızın içlerini kıymamızla doldurup pişireceğimiz kabımıza dizelim.
- Sosu için yağımızı eritip salçamızı ek edip kavuralım. Üzerine suyumuzu ve tuzumuzu ek edip bir taşım kaynatıp ocaktan alalım.
- Makarna mantımızın üzerini geçecek kadar sosumuzdan ek edip evvelde ısıttığımız 200 derecelik fırınımızda 20 dakika kadar pişirelim.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt döküp servis edelim. ???????????? Mis üzere pratik makarna mantımız servise hazır. ???? Afiyet olsun ????.