bencede
New member
Mantılı Nohutlu Çorba Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı mantı
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 yumurta sarısı
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çorba kaşığı un
- 3-4 damla limon suyu
- 1 tane dana et su
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı nane
Not EkleTanımı Yazdır
- 5 su bardağı suyu kaynatalım.
- Kaynayan suyun içine mantı ve nohutları atalım.
- Onlar kaynamaya devam ederken terbiyesini yapalım.
- Yoğurdun içine yumurta sarısı.
- Un, limon katıp güzelce karıştıralım içine bir kepçe kaynayan çorbadan katıp terbiyeyi çorbanın içine dökelim.
- Topak olmaması için güzelce karıştıralım dana etsuyu da atalım üzerine tereyağ da naneyi haşlayıp dökelim. Afiyet olsun.