Mastava Çorbası (Özbekistan)

[bencede]

Mastava Çorbası (Özbekistan) Tanımı İçin Materyaller

• 100 gram dana eti
• 2 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 1 diş sarımsak
• 1 çay bardağı pirinç
• 50 gram sıvı yağ
• 1 litre su
• 1 yemek kaşığı salça
• sonucunda tuz ve kimyon

Mastava Çorbası (Özbekistan) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yağı tencereye koyup ısınmasını bekleyin ve doğradığınız soğanı eti sarımsakları tuzu ve kimyonu ek edip kavurun.
2. Yemeğiniz az pembeleşince üzerine doğranmış havucu, biberi ve domatesi ekleyin.
3. Suyu çıkana kadar kavurduğunuz materyallerle pirinçle birlikte bir buçuk litre suyu ek edin.
4. Yarım saat daha sonra etiniz pişmiş olacak afiyet olsun.

Mastava Çorbası (Özbekistan) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı