Mayalı Puf Poğaça

[Bakec]

Mayalı Puf Poğaça Tanımı İçin Gereçler

Bardak ölçüsü 200 ml klasik su bardağı

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sulu yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 3 tatlı kaşığı toz şeker
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta (1 inin akı hamura sarısı üzerine)
• 7 su bardağı un

İçi için

• Beyaz peynir

Mayalı Puf Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Hamur kabımıza materyallerimizi koyalım en son unu ekleyelim yoğuralım.
2. Üzerini örtüp 35-40 dakika mayalandıralım.Mayalanma mühleti ortam ısısına göre değişebilir.
3. Mayalandıktan daha sonra mandalina büyüklüğünde modüller koparıp şekillendirelim.
4. 10 dakika tepsi mayası yapıp, üzerine yumurta sarısı sürelim( hoş kızarması için yumurta sarısına 1 yemek kaşığı süt koyalım. )
5. Evvelden ısıtılmış 180 derece fansız fırında kızarana kadar pişirelim.

Mayalı Puf Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı