bencede
New member
Mercimek Çorbası (Pratik Ve Farklı Tarif) Tanımı İçin Materyaller
- 1 orta uzunluk patates
- 1 orta uzunluk soğan
- 1 adet havuç
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Tüm materyalleri küp küp kesiyoruz, daha sonrasında sıvı yağ ile bir arada soğanı yavaşça kavuruyoruz .
- daha sonrasında havuçları ekliyoruz .
- Salçayla birlikte kavuruyoruz .
- En son patatesleri ekliyoruz ve biraz daha kavuruyoruz.
- daha sonrasında mercimek ve pirinçimizi bir kapta güzelce yıkıyoruz, kavurduğumuz materyallere ekliyoruz.
- Sıcak suyumuzu ekliyoruz ve patatesler haşlanıncaya kadar ocakta bekletiyoruz.
- daha sonrasında blenderdan güzelce geçiriyoruz, baharatlarımızı ekliyoruz.
- Güzelce karıştırıyoruz ve sıcak sunuyoruz, afiyet olsun????????.