Mercimek Çorbası

[bencede]

Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı mercimek
• 1 orta uzunluk soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 büyük uzunluk havuç
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• Zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• Tuz
• Sıcak su

Mercimek Çorbası Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tencereye soğan ve sarımsakları doğrayalım ve zeytinyağında kavuralım.
2. Çabucak akabinde rendelenmiş havucu ve tereyağını kavrulan soğanların içine ekleyip karıştıralım.
3. 1 yemek kaşığı salçayı da ek edip akabinde yıkanmış ve suyu süzülmüş mercimekleri ekleyip karıştıralım.
4. Baharatlarını da ekleyip sıcak suyu da tencereye katıp karıştırıp kapağını kapatın.
5. Suyunu çeken çorbamızı blenderdan geçiriniz.
6. Çorbamız biraz dinlendikten daha sonra servis ediniz. Afiyet olsun. ????
   
   .