bencede
New member
Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet soğan (İsteğe bakılırsa ben kulanmadım bu sefer)
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1/2 (yarım) bulyon (İsteğe nazaran)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 patates
- 2 havuç
- Limon
- Nane
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle düzgünce yıkadığımız patatesi havucu küçük küçük doğrayıp bir tencere içine ek edelim.
- Üzerine mercimeği ve şu ekleyelim, kısık ateşte kaynamaya bırakalım materyaller yumuşayınca kadar.
- Modül kalmayacak kadar mixerden geçirelim.
- Mixerden geçirdiğimiz çorbanın içine başka bir tavada erittiğimiz tereyağı ve salça karışımı ek edelim.
- çabucak sonrasında bulyon ekleyip yeterlice karıştıralım. Servis ederken limon ve nane ekleyelim, afiyet olsun.