Milföy Pide Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket milföy hamur
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 adet minnoş soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 poşet buzluk kıyması (1 kilo kıymayı 5 poşete eşit ölçüde koymuştum)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ (Kıymam yağsız olduğu için, şayet yağlıysa yarım çay bardağı su ek edebilirsiniz)
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Maydanoz
- Kaşar
- Yumurta sarısı
Not EkleTarifi Yazdır
- Sebzelerimizi robottan geçirip kıymamızla buluşturalım. Üzerine salça, yağ ve baharatları ekleyip bekletelim.
- O sırada milföy hamurlarını ikiye kesip, merdaneyle uzunlamasına üstünden geçelim, tepsimize sıralayalım. 1 yemek kaşığı olacak biçimde hamurlara ek edelim.
- Kenarlarına yumurta sarısı sürelim (Milföy hamurumdan 6 adedine yumurta sarısı yetişmedi, dilerseniz bir yumurta sarısı daha ek edebilirsiniz)
- Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim. daha sonra kaşar ek edip, 1 dk bekletelim. Çok fazlaca lezzetli bir pide oluyor deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. ????????????