bencede
New member
Mis Kokulu Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yumurta sarısı
- Yarım çay bardağı pirinç
- 1 su bardağı tavuk suyu (İsteğe bağlı)
- 4 5 su bardağı un
- Tereyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurt, un, yumurta sarısı güzelce karıştırılır. Pirinçler ise tencere de 1.5 çay bardağı pirinç ile haşlanır.
- çabucak sonrasında pirinçlerin üzerine karıştırarak yoğurtlu karışım, tereyağını ve tavuk suyu eklenir ve su eği yapılır.
- Suyu yavaş yavaş koyun yoğunluğuna göre çorbanın ölçüsünü eksiltip artırabilirsiniz.
- sonrasındasında üzerine tereyağı eritip döküyoruz. Servise hazır ben et ve tavuk sularını buzlukta hazırda bulunduruyorum bu biçimdelikle kolaylık oluyor.