bencede
New member
Nefis Krema Tadında Mantar Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Nefis Krema Tadında Mantar Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
								- 400 gr mantar
 - 1 adet beyaz soğan
 - 200 gr margarin ️
 - 5 tepeleme yemek kaşığı un
 - 6 bardak soğuk su
 - 1 su bardağı süt
 - 1 adet bulyon
 - Karabiber ️
 - Tuz
 
Not EkleTanımı Yazdır
- Mantarları soyalım ve 10 dk limonlu suda bekletelim.
 - Tereyağı eritip yemeklik doğranmış kuru soğanları kavuralım.
 - Akabinde mümkün olduğu kadar küçük doğranmış mantarları ek edelim ve soteleyelim. Yaklaşık 10-15dk.
 - Üzerine un ek edip 1-2 çevirip 6 su bardağı soğuk su ek edelim.
 - Çorba kaynadıktan daha sonra 1 adet tavuk bulyonu çorbanın suyu ile bir kasede eritip çorbaya ekleyelim çabucak sonrasında süt ek edelim, onu da kaynatalım.
 - Kaynadıktan daha sonra tuz ve karabiberi, doğranmış dereotunu ek edelim.
 - 1-2 dk daha kaynatıp altını kapatalım.
 
Nefis Krema Tadında Mantar Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı