bencede
New member
Nefis Şehriye Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 ,5 çay bardağı şehriye
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı un
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı nane
- Tereyağı
- Nane
- Sumak
Not EkleTanımı Yazdır
- Hanımlar nefis bir tarifle geldim.
- Öncelikle un ve tereyağını düzgünce kavuralım.
- Üzerine salça koyup üstüne yavaş yavaş su koyup karıştıralım.
- Akabinde tuz, sumak, kara biber ve pul biberi ekleyip kaynamaya bırakalım daima karıştırın.
- Kaynadıktan daha sonra üzerine şehriyeyi koyup kaynatalım.
- 10 dakika daha sonra indirip sosu yapıp servis edelim. Afiyet olsun. ???????? Not: şayet isterseniz bu çorbayı şehriyesiz de içebilirsiniz tadı mükemel. ????????Deneyeceklere afiyet olsun. ????.