Nohutlu Erişteli Çorba

bencede

New member
Nohutlu Erişteli Çorba Tanımı İçin Materyaller

  • 1 orta uzunluk soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet çarliston biber
  • 1 orta uzunluk patates
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kase erişte
  • 3 kase haşlanmış nohut
  • 3 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı kekik
  • 4 çay kaşığı nane
  • 1, 5-2 litre sıcak su
Nohutlu Erişteli Çorba Tanımı Yapılışı

  1. Soğan ve sarımsak salça ve yağ ile bir arada kısık ateşte pişirilir.
  2. Öncelikle biberler akabinde patatesler eklenir.Yaklaşık 1, 5 litre su eklenir ve pişmeye bırakılır.
  3. Patatesler piştiğinde evvel nohut akabinde 10 dakika daha sonra erişte eklenir.
  4. Erişteler denetim edilir ve piştiği vakit baharatlar eklenir.
  5. İstediğiniz kıvama bakılırsa su ekleyebilirsiniz. Çorbanız servise hazır. Afiyet olsun ????.