bencede
New member
Patates Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 adet soğan
- Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı nane
- Tuz
- 1 su bardağı süt
Not EkleTanımı Yazdır
- Sıvı yağda soğanlar kavrulur.
- Soyup doğradığımız patates ve havuçlar kavrulan ve pembeleşen soğanın üzerine ekleyin.
- 4-5 dakika kavurup, 3,5 su bardağı su eklenip yumuşayıncaya kadar pişirilir.
- Düzgünce yumuşadıktan daha sonra blenderden çekilir tuz ve süt eklenir kaynatılır.
- Tereyağı eritilip nane eklenir 1 dakika daha sonra çorbaya eklenir.
- Suyu denetimli ekleyin. Koyu olursa su ek edebilirsiniz.