bencede
New member
Patatesli Havuçlu Tavuk Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 modül tavuk göğüs
- 3 adet havuç
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 3 adet orta uzunluk patates
- Tuz, kara biber
- Tereyağ
- Sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı
- Yarım limon suyu
Not EkleTanımı Yazdır
- Havuçları epeyce küçük doğrayalım.
- Yağları tencereye koyup havucu hoş soteleyelim.
- Tavukları da birebir biçimde doğrayıp havuca ek edip hoş kavuralım ve şehriyeyi koyup suyunu kıvama göre ayarlayıp koyalım.
- Baharatlarını ek edip pişmeye bırakalım.
- Öteki bir kaba yumurta sarısını ve limon suyunu çırpalım.
- Pişen çorbaya dikkatli bir biçimde dökelim hoş pişmiş olan çorbayı afiyetle yiyelim ????.