Peynirli Pamuk Poğaça Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- ︎2 su bardağı ılık süt
- ︎1 su bardağı ılık su
- ︎1 su bardağı sıvıyağ
- ︎1.5 yemek kaşığı şeker
- ︎1 tatlı kaşığı tuz
- ︎1 paket maya
- ︎1 yumurta (Sarısı üzerine)
- ︎7 su bardağı un
- Peynir
- ︎Maydanoz
Not EkleTanımı Yazdır
- Hamurun gereçlerini karıştırın ele yapışan bir hamur olacak ve mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamuru beşere ayırın ve ortasını açıp iç harçtan koyup hal verin.
- Ilık bir ortamda 20 dakika daha bekletin.
- Üzerine yumurtasınız sürüp 175 derece evvelde ısıtılmış fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarttığınızda üzerini bir bez ile örtün ve bir kaç dakika kadar bekletin bu biçimde daha yumuşak oluyor. Afiyet olsun.