Pişi (Pamuk Üzere Puf Puf) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1/2 (yarım) kg un
- 1 paket maya
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı süt
- Aldığı kadar su
- Sıvıyağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Unumuzu kaba alıyoruz ortası çukur biçimde açıyoruz mayayı döküyoruz.
- daha sonra 1 bardak ılık sütü döküyoruz yavaş yavaş karıştırıyoruz mayayı çözdürmek için.
- sonrasındasında kulak göğsü kıvamına gelene kadar su ile yoğuruyoruz hamuru.
- Süt dökmemizin niçini daha yumuşak oluyor pişi ve lezzet veriyor.
- sonrasındasında avuç içi büyüklüğünde yuvarlak biçimde açıp kızdırılmış sıvı yağın içerisine atıp önlü gerili kızartıyoruz. Afiyetler olsun••••.