Poğaça

[Bakec]

Poğaça Tanımı İçin Gereçler

• 3 adet kabartma tozu
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta akı
• 1 çay kaşığı sirke
• Aldığı kadar un

İçi İçin

• Peynir

Üzeri İçin

• 1 yumurta sarısı
• Susam

Poğaça Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Un hariç tüm gereçlerimizi hamur kabına alıyoruz.
2. Unumuzu denetimli ek edip katı olmayan bir hamur elde ediyoruz.
3. Hamurdan yumurta büyüklüğünde kesimler alıp içine peynirimizi koyuyoruz.
4. Tüm hamur bitene kadar bu süreci gerçekleştiriyoruz.
5. En son üzerine yumurta sarısı sürüp susamı serpiyoruz ve fırınlıyoruz.
6. Üzeri kızarınca fırından alıyoruz. Yumuşacık puf puf poğaçamız servise hazır afiyetler olsun????

Not: Benim fırınım davul fırın Meskene yazan oturumu derece yazamıyorum evvelde kızdırdığım fırında 30 dakika pişirdim