Pratik Şifa Çorbası

[bencede]

Pratik Şifa Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı yada sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 adet büyük havuç
• 1 adet orta uzunluk patates
• Sıcak su
• Biraz tuz
• Biraz karabiber
• Biraz toz zencefil
• Biraz kırmızı toz biber

Üzeri sosu için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Pratik Şifa Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tenceremize zeytinyağı yahut sıvı yağımızı alalım. Tereyağımızı da içine atıp kızdıralım.
2. Yağı kızdırdıktan daha sonra rendelenmiş havucu tenceremizin içine katalım. Rengi değişinceye kadar kavuralım.
3. daha sonra içine küp küp doğranmış patatesimizi koyalım. Biraz bu halde kavuralım.
4. Üzerine tüm bahartlarımızı atalım.
5. Üzerini geçecek kadar soğuk su ek edin.
6. Tencerenin kapağını kapatıp sebzeler yumuşayıncaya kadar kaynatalım.
7. Sebzeler yumuşayınca el blenderı ile blend edelim. Blend ettikten daha sonra yeniden biraz tuz eği edelim.
8. 5-10 dakika daha bu türlü kaynatıp ocağın altını kapatın.
9. Üzeri sosu için 1 yemek kaşığı tereyağını tencereye alalım. Toz biberi de ekleyip kızana kadar pişirelim.

Pratik Şifa Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı