Puf Puf Karnıyarık Poğaça

[Bakec]

Puf Puf Karnıyarık Poğaça Tanımı İçin Materyaller

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
• 1 paket instant maya ya da yarım paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 5,5 su bardağı un

İçi için;

• Lor peynir
• Domates dilimleri
• Yeşil biber

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Puf Puf Karnıyarık Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yoğurma kabına süt, maya ve toz şeker alınır.
2. Etkinleşmesi için 10 dakika bekletilir.
3. Akabinde sıvı yağ, tuz ve un eklenerek ele yapışmayan çok yumuşak bir hamur elde edilir.
4. Üzeri kapatılarak 45 dakika mayalanması için bekletilir.
5. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapılır.
6. Birinci yaptığımız bezeden başlayarak biçim verelim.
7. Elimizle inceltelim ve içine lor peyniri ek edip oval form verelim.
8. Kapattığımız kısım alta gelecek biçimde tepsiye dizelim.
9. Üzerine bıçakla çizik atalım.
10. İçine bir dilim domates ve biber koyalım.
11. Yan kısımlarına azıcık sıvı yağ ile çırpılmış yumurta sarısı sürelim.
12. Evvelce ısıtılmış 180 derece fanlı fırında kızarana kadar pişirelim.

Afiyet şifa olsun inşallah ????.

Soğuyunca buzluk poşetine koyup dondurucuya kaldırabilirsiniz. Çocukların beslenmesi için şahane bir tanım ????.

Puf Puf Karnıyarık Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı