bencede
New member
Ramen Çorba Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket noodle (Herhangi marka poşet)
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 1 kol taze soğan
- 1 avuç tuzlu fıstık
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavaya yağı alıp sarımsakları kavurmaya başlayın az koku vermeye başladığında salçayı ve fıstığı da tavaya alıp güzelce kavurun daha sonra 1,5 su bardağı sıcak suyu ekleyin 1 dk fokundasın.
- Noodle’ı ekleyin ve kapağını kapatarak bu türlü 3 dk pişirin (paketten çıkan baharat karışımı ve yağı bu etapta isterseniz ekleyebilirsiniz, su gözünüze az gelirse destek yapın).
- Noodle şiştikten daha sonra bir kaseye alın ve tavanın ortasında kalan suya epey yavaş bir biçimde 1 yumurtayı kırın lakin sarısını dağıtmayın, üzerine suyundan hafifçeçe dökerek pişmesini hızlandırabilirsiniz.
- Yumurta sarısını da kenara aldıktan daha sonra noodle’ın üzerine tavadaki suyu en sonda dikkatlice yumurtayı ekleyin ve üzerine taze soğan serpiştirin.Afiyet olsun ????.