bencede
New member
Sarımsaklı Domatesli Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler
- 4 yemek kaşığı arpa şehriye
- 1 adet domates
- 4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı kuru nane
- Tuz, pul biber
- Domatesi rendeleyelim ve ince doğranmış sarımsaklar ile sıvı yağda kavuralım.
- Salça, nane ve baharatları da ek edip biraz daha kavuralım.
- Üzerine 5 bardak soğuk su ekleyelim.
- Kaynayınca şehriyeleri çorbaya ek edelim.
- kimi birtakım karıştırarak 15-20 dk pişirelim.
- Limonla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ????.