Sarımsaklı Domatesli Şehriye Çorbası

[bencede]

Sarımsaklı Domatesli Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 4 yemek kaşığı arpa şehriye
• 1 adet domates
• 4 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı kuru nane
• Tuz, pul biber

Sarımsaklı Domatesli Şehriye Çorbası Tanımı Yapılışı

1. Domatesi rendeleyelim ve ince doğranmış sarımsaklar ile sıvı yağda kavuralım.
2. Salça, nane ve baharatları da ek edip biraz daha kavuralım.
3. Üzerine 5 bardak soğuk su ekleyelim.
4. Kaynayınca şehriyeleri çorbaya ek edelim.
5. kimi birtakım karıştırarak 15-20 dk pişirelim.
6. Limonla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ????.