Sarımsaklı Un Çorbası (Videolu Tarif)

[bencede]

Sarımsaklı Un Çorbası (Videolu Tarif) Tanımı İçin Materyaller

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı un
• 1 büyük diş sarımsak
• Yaklaşık 6 su bardağı su(yarı yarıya et yahut tavuk suyu yada et suyu bulyon kullanırsanız daha lezzetli olur)

Sosu için;

• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Sarımsaklı Un Çorbası (Videolu Tarif) Tanımı Yapılışı

1. Tereyağı ve sıvı yağı tencereye alın ve eritin içine unu ek edip kokusu çıkana kadar kavurun.
2. Dikkat edin unun rengi koyulaşmasın.
3. Üzerine soğuk suyu ve ek edecekseniz et suyunu ek edip karıştırın.
4. Kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Tuzunu ve 1 diş rendelenmiş sarımsağı da ekleyin.
5. Kıvamını denetim edin yoğunsa biraz sıcak su eği yapın.
6. En son üzerine sosunu dökerek servis edin.

Daha fazla görüntülü tanım için beni youtube kanalımdan da takip edebilirsiniz kanalımın ismi rabia’nın tanımları ????.