Şifa Deposu Terbiyeli Kemik Suyu Çorbası

[bencede]

Şifa Deposu Terbiyeli Kemik Suyu Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 8-9 modül kuzu kemik
• 6 bardak su
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz (İstediğiniz miktarda) ben
• 2 diş sarımsak

Şifa Deposu Terbiyeli Kemik Suyu Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kemikleri 6 bardak suda yaklaşık 25 dakika kaynatalım.
2. ondan sonrasında suyun ortasında hiç bir kemik kalıntısı kalmayacak biçimde süzelim.
3. Suyu bir iki taşım daha kaynamaya bırakırken yumurta, un ve unu çırpma teli sayesinde pürüzsüz oluncaya dek karıştıralım.
4. Kaynayan kemik suyu işe ılıştırarak tencereye daima karıştırarak ekleyelim.
5. Tuzunu ve ezilmiş sarımsağı da ekleyip altını kısalım ve 15 dakika daha kaynarken bir de tereyağında toz biberi yavaşça yakalım.
6. Servis ederken bir kaşık çorbanın üzerinde gezdirelim, ben kruton ekmekle de servis ediyorum. Dilerseniz siz de tercih edebilirsiniz hayli yakışıyor, afiyet olsun ????

Şifa Deposu Terbiyeli Kemik Suyu Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı