Sodalı Peynirli Dilim Börek

[Bakec]

Sodalı Peynirli Dilim Börek Tanımı İçin Gereçler

• 5 adet yufka
• 200 gram tereyağı
• 1 tane yumurta
• 200 gram beyaz peynir
• 200 gram kaşar peyniri
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 5 kısım maydanoz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 şişe soda

Üzerinin Sosu İçin

• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Sodalı Peynirli Dilim Börek Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tereyağını tavada eritin. Derince bir kaba bütün gereçleri koyup karıştırın.
2. Yufkaların ortalarına karışımı yayıp rulo yapın ruloyu ikiye bölün.
3. 1 saat buzdolabında dinlendirip 1 parmak kalınlığında kesip yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
4. Üzerine sosu sürün 200 derece önce ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.