Süper Bir Tanım : Herle Çorbası (Un Çorbası)

bencede

New member
Harika Bir Tanım : Herle Çorbası (Un Çorbası) Tanımı İçin Materyaller

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 ölçü sıvı yağ
  • 1,5 litre su
  • 2 bardak et suyu
Harika Bir Tanım : Herle Çorbası (Un Çorbası) Tanımı Yapılışı


  1. Tencereye unu alıp kokusu çıkana kadar hafifçeçe kavuruyoruz. (yağsız) üzerine soğuk su, et suyu ve haşlamış olduğumuz yeşil mercimeği ekliyoruz. (ben suyuyla birlikte ekledim. İsterseniz suyunu süze bilirsiniz. )
  2. Zeytinyağı tavaya alıp piyazlık doğradığımız soğanı karamelize olana kadar kavurup kaynamakta olan çorbamıza ek ediyoruz. (isterseniz soğana en son kuru nane ve bir kaşık salça da ekleyebilirsiniz)
  3. En son tereyağın da yaktığımız pul biberi gezdirip servis yapıyoruz.
Kolay gelsin. ????????????????????️????️????????????????????????????????????????.