Koku pazarlaması
Sessiz manipülatörler: Süpermarketler bu hileleri cebimizden para çekmek için kullanıyor
Süpermarketteki müşterilerin alışveriş sepetlerini pişirme kokusu doldurmalı.
© Jan Woitas/ / Picture Alliance
Süpermarkete giden yol genellikle hoş kokulu unlu mamullerin yanından geçer. Fırınların girişe yakın olması tesadüf değildir.
Fırınlar birçok süpermarketin parçasıdır. Bunları genellikle giriş alanında bulabilirsiniz. İki alışveriş noktası birleştirildiğinden ve ekstra yolculuk gerekmediğinden bu pratiktir. Ancak fırınlar başka bir amaca da hizmet ediyor. Müşterilerin iştahını ve dolayısıyla satın alma isteklerini teşvik eden bir hiledirler.
Artık kokuların satışları artırabileceği bilimsel olarak kanıtlandı. Taze pişmiş yemeğin tatlı kokusu da bunun bir parçası. Fırını süpermarketin girişine kurmak ve müşterilerin alışverişe başlamadan önce hoş kokular bulutunun içinden geçmesini sağlamak akıllı bir nöropazarlamadan başka bir şey değil.
Satın alma teşviki olarak koku
İnsanlar dünyayı duyuları aracılığıyla algılarlar. Görünüm, his, tat ve hatta koku gibi veriler depolanır. Bir koku çağrışımları tetikleyebilir ve geçmişi hayata döndürebilir. Marcel Proust bir zamanlar dünyanın en çok satan kitabı “Kayıp Zamanın İzinde” kitabında böyle bir etkiyi anlatmıştı. Madeleine hamur işlerinin kokusu kaçınılmaz olarak kahramanın çocukluk anılarını hatırlattı.
Koku ve yaşam öyküsü arasındaki bu tür olumlu ilişkiler satışları artırıyor. Bu artık çalışmalarla kanıtlandı. Örneğin nöropazarlama profesörü Gemma Calvert, kokunun beynin ürünü görmeyle benzer bölgelerini etkilediğini buldu. Koklamak tek başına zihinde koklanan şeyin görüntüsünü yaratır.
Yapay olarak kışkırtılan dernekler
Konu para olunca koku çağrışımları oyununda hiçbir şey şansa bırakılmıyor. Kokunun olabildiğince yoğun olmasını ve tüm burunlara ulaşmasını sağlamak için mağazalar genellikle yapay kokulara yardımcı olur.
Reklam psikoloğu Franz Liebel, Business Insider'a bu süpermarket fırınlarında da katkı maddelerinin kullanıldığını söyledi. Bu nedenle bunlar pişirilir. Liebel, “Örneğin ABD'de ekmek, taze gıdanın kokusunu arttırmak için genellikle yapay olarak kızartılıyor” diye açıklıyor.
Liebel, fırınların kokuya ek olarak başka bir şey daha yaptığını söylüyor: Taze ürünler dikkat çekiyor ve alışveriş yapan birçok kişinin bilinçsizce yavaşlamasını ve mağaza içinde daha yavaş hareket etmesini sağlıyor. Bu, daha fazla ürünün görülmesine ve satın alınmasına yol açar.
Kaynaklar: Bloomberg, Die Welt, Business Insider
tpo.
#Konular
Sessiz manipülatörler: Süpermarketler bu hileleri cebimizden para çekmek için kullanıyor
Süpermarketteki müşterilerin alışveriş sepetlerini pişirme kokusu doldurmalı.
© Jan Woitas/ / Picture Alliance
Süpermarkete giden yol genellikle hoş kokulu unlu mamullerin yanından geçer. Fırınların girişe yakın olması tesadüf değildir.
Fırınlar birçok süpermarketin parçasıdır. Bunları genellikle giriş alanında bulabilirsiniz. İki alışveriş noktası birleştirildiğinden ve ekstra yolculuk gerekmediğinden bu pratiktir. Ancak fırınlar başka bir amaca da hizmet ediyor. Müşterilerin iştahını ve dolayısıyla satın alma isteklerini teşvik eden bir hiledirler.
Artık kokuların satışları artırabileceği bilimsel olarak kanıtlandı. Taze pişmiş yemeğin tatlı kokusu da bunun bir parçası. Fırını süpermarketin girişine kurmak ve müşterilerin alışverişe başlamadan önce hoş kokular bulutunun içinden geçmesini sağlamak akıllı bir nöropazarlamadan başka bir şey değil.
Satın alma teşviki olarak koku
İnsanlar dünyayı duyuları aracılığıyla algılarlar. Görünüm, his, tat ve hatta koku gibi veriler depolanır. Bir koku çağrışımları tetikleyebilir ve geçmişi hayata döndürebilir. Marcel Proust bir zamanlar dünyanın en çok satan kitabı “Kayıp Zamanın İzinde” kitabında böyle bir etkiyi anlatmıştı. Madeleine hamur işlerinin kokusu kaçınılmaz olarak kahramanın çocukluk anılarını hatırlattı.
Koku ve yaşam öyküsü arasındaki bu tür olumlu ilişkiler satışları artırıyor. Bu artık çalışmalarla kanıtlandı. Örneğin nöropazarlama profesörü Gemma Calvert, kokunun beynin ürünü görmeyle benzer bölgelerini etkilediğini buldu. Koklamak tek başına zihinde koklanan şeyin görüntüsünü yaratır.
Yapay olarak kışkırtılan dernekler
Konu para olunca koku çağrışımları oyununda hiçbir şey şansa bırakılmıyor. Kokunun olabildiğince yoğun olmasını ve tüm burunlara ulaşmasını sağlamak için mağazalar genellikle yapay kokulara yardımcı olur.
Reklam psikoloğu Franz Liebel, Business Insider'a bu süpermarket fırınlarında da katkı maddelerinin kullanıldığını söyledi. Bu nedenle bunlar pişirilir. Liebel, “Örneğin ABD'de ekmek, taze gıdanın kokusunu arttırmak için genellikle yapay olarak kızartılıyor” diye açıklıyor.
Liebel, fırınların kokuya ek olarak başka bir şey daha yaptığını söylüyor: Taze ürünler dikkat çekiyor ve alışveriş yapan birçok kişinin bilinçsizce yavaşlamasını ve mağaza içinde daha yavaş hareket etmesini sağlıyor. Bu, daha fazla ürünün görülmesine ve satın alınmasına yol açar.
Kaynaklar: Bloomberg, Die Welt, Business Insider
tpo.
#Konular