Sütlü Kabak Çorbası

[bencede]

Sütlü Kabak Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 2 orta uzunluk kabak
• 1 adet havuç
• 1 su bardağı süt
• 2 emek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 avuç ince kıyılmış dereotu yahut 1 yemek kaşığı kurusu
• Tuz
• Karabiber
• 3,5 -4 su bardağı kaynar su (750ml)

Sütlü Kabak Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kabak ve havuçlar rendelenir.
2. Tencere ocağa alınır sıvı yağ̆ ve tereyağ eritilir.
3. Havuç ve kabak ek edilerek 3-4 dakika kavrulur.
4. Un eklenir kokusu çıkana kadar çevrilir.
5. Kaynar su eklenir süratlice topak oluşmaması için karıştırılır.
6. 10 dakika kısık ateşte kaynatılır.
7. Süt eklenir, tuz karabiber en sonda dereotu eklenir.
8. 1 dakika daha sonra ocaktan alınır.

Afiyet şifa olsun

.

Not :sebzeleri benim üzere tane tane sevmeyenler çorbayı dereotunun eklemeden blenderden geçirebilir.

Sütlü Kabak Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı