Sütlü Mantar Çorbası

[bencede]

Sütlü Mantar Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 300 gram mantar
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı et yahut tavuk suyu
• 4 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• İsteğe bakılırsa kırmızı pul biber

Sütlü Mantar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tereyağını eritip un ve sarımsağı ekleyin.
2. Unun kokusu çıkana kadar kavurun.
3. daha sonra mantarları ekleyin, yüksek ateşte mantarlar suyunu salıp çekene kadar kavurup et suyunu ve suyu döküp kaynayana kadar karıştırın .
4. Tuz ,karabiber ekleyin.
5. Sütünü ekleyin, süt kaynayınca bir kaç dakika daha orta ateşte kaynatıp ocaktan alıp dinlendirip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun fazlaca lezzetli oluyor kesinlikle deneyin derim ????.

Sütlü Mantar Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı