bencede
New member
Sütlü Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Sıvı yağ
- Tuz
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet kuru soğan
- 1 su bardağı süt
- 1, 5 litre su
- 1 tane tavuk bulyon
Not EkleTanımı Yazdır
- Yağları tencereye koyalım, küçük doğranmış soğanı kavuralım .
- Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Yıkanıp suyu süzülen mercimeği ek edip üzerine suyu döküp pişmeye bırakalım.
- Pişen çorbayı blendırdan geçirip süt ve tuzu bulyonu ek edip bir taşım daha kaynatıp altını kapatalım, afiyet olsun ????.