Tadına Doyamayacağınız Köz Biberli Çorba (Videolu)

[bencede]

Tadına Doyamayacağınız Köz Biberli Çorba Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet kapya biber
• 1 adet kuru soğan
• 5 adet orta uzunluk domates
• 4-5 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Karabiber ,kekik, tuz
• 1 kahve fincanı süt
• 4-5 su bardağı su

Tadına Doyamayacağınız Köz Biberli Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kapya biberlerin çekirdekleri ayıklanarak dörde bölünür ve tepsiye dizilir.
2. Domatesler halka halka doğranıp biberlerin yanına dizilir .
3. Bir büyük uzunluk kuru soğan halka halka doğranıp domateslerin ortalarına dizilir.
4. Domateslerin üzerine sarımsaklar dağıtılır ve tuz ve bir yemek kaşığı kadar sıvı yağ serpilip 180 derece evvelde ısıtılmış fırında 30 dakika civarı közlenir.
5. Tencereye bir yemek kaşığı tereyağı ve iki yemek kaşığı sıvı yağ alınıp kızdırılır iki yemek kaşığı un ekleyerek unun kokusu çıkana kadar kavrulur.
6. Akabinde bir yemek kaşığı domates salçası eklenerek biraz kavrulur .
7. Közlenmiş sebzelerin sıcakken çatal sayesinde süratlice kabukları soyulur ve tencereye eklenerek karıştırılır.
8. Üzerine 4 su bardağı su ve biraz tuz eklenerek on dakika civarı pişirilir.
9. Blendırdan geçirilerek yarım çay kaşığı karabiber ve bir çay kaşığı kekik eklenerek karıştırılır .
10. Bir kaç dakika daha sonra küçük kahve fincanı süt eklenerek güzelce karıştırıp ocaktan alınır .
11. Tercihen kaşar peyniri rendesi serperek servis edebilirsiniz ????

You tube kanalıma fiyatsız abone olarak yeni videolarımdan anında haberdar olabilirsiniz hoşçakalın ????.


Tadına Doyamayacağınız Köz Biberli Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı