bencede
New member
Tam Kıvamında Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller
????.
- 2 çay bardağı kırmızı mercimek
- 2 yemek kaşığı un
- 1 küçük soğan
- Tuz
- Karabiber
- Tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 litre et suyu
- Su haricinde bütün materyaller karıştırılıp soğan doğranıp küp küp katılacak kavrulacak .
- Yapışmasına yakın mühlet ortasında su katılıp düdüklü tencerenin ağzını kapatacaksınız düdüklü tencereden ses gelmeye başladıktan daha sonra 8-10 dakika daha sonra kapatınz bilendırdan geçirinz.