Tavuk Sulu Havuçlu Şehriye Çorbası

[bencede]

Tavuk Sulu Havuçlu Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 diş sarımsak
• 1 tane havuç
• Yarım su bardağı arpa şehriye
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım limon suyu
• 3 su bardağı tavuk suyu
• 4 bardak sıcak su
• 4 kısım maydanoz
• 4 kısım dere otu

Üzeri için

• Tereyağı
• Nane

Tavuk Sulu Havuçlu Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tereyağı ve sıvı yağı tenceremize alalım.
2. Eridikten daha sonra rende yaptığımız havuçları koyup biraz kavuralım.
3. Sarımsağınıda ezip 3/4 cins karıştırıp tavuk suyumuzu koyun.
4. Kaynadıktan daha sonra şehriyemizi koyup yumuşayıncaya kadar pişirelim.
5. Yoğurdun limon karıştırıp kaynayan çorbamızdan kepçe ile sosumuzu ılıtalım.
6. Tamamını döktükten daha sonra üzerine 4/5 bardak sıcak suyu koyup kıvamını kendinize bakılırsa ayarlayın.
7. Maydanoz dere otunu ince ince kıyıp çorbamızın üstüne koyalım.
8. Tereyağı ve nanemizi yakıp servise hazırdır.

Tavuk Sulu Havuçlu Şehriye Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı