bencede
New member
Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı tavuk suyu
- 1/2 (yarım) limon suyu
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 zirveli yemek kaşığı un
- Tereyağı
- Pul biber
- Nane
Not EkleTanımı Yazdır
- Limon suyu, su ve tavuk suyunu tencereye alalım.
- Kaynayınca şehriye, tuz ve karabiber atalım.
- Şehriyeler açılınca sudan yoğurt ve una katıp çırpalım.
- daha sonra o terbiyeyi çorbaya katıp karıştıralım.
- bir süre de bir arada kaynadıktan daha sonra altını kapatalım.
- Kızmış yağda pul biber ve naneyi dağlayıp ister çorbaya isterseniz tabaklara dökelim. Afiyet olsun.