bencede
New member
Tavuklu Şehriye Çorbası (Şifa deposu) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Deneyenlere afiyet olsun ????.
Tavuklu Şehriye Çorbası (Şifa deposu) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 3 su bardağı tavuk suyu
- 3 su bardağı su
- 1 tane domates
- 1 tane yeşil biber
- 1 kase haşlanmış didiklenmiş tavuk
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı domates salçası
- Tuz, yaprak biber ,sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Bir tencede yarım tavuk göğsünü üstünü kapatacak kadar su koyup biraz tuz atıp haşlıyoruz.
- Farklı bi tencereye yeteri kadar sıvı yağ koyuyoruz ,küp küp doğradığımız soğanı ve biberi kavuruyoruz.
- Bir çay kaşığı kadar tuz atıp kavurduktan daha sonra küçük küçük doğradığımız domatesi ekleyip bi kaç dk pişiriyoruz .
- Salçayı ekleyip karıştırıyoruz.
- Tencereye tavuk suyunu ve suyu bırakıyoruz.
- 1 çay bardağı arpa şehriyeyi ekliyoruz.
- 10-15 dakika şehriyeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- En son üzerine bir kase didiklenmiş tavuğu ekliyoruz bir kaç dakika kaynatıyoruz.
- Kıvamına bakılırsa biraz daha su ekleyebilirsiniz.
Deneyenlere afiyet olsun ????.
Tavuklu Şehriye Çorbası (Şifa deposu) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı